?Puding Lemak Cendolâ¢

November 20, 2020

myresipi

menambahkan lagi resipi puding….mudah membuatnya…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

?Puding Lemak Cendolâ¢

menambahkan lagi resipi puding….mudah membuatnya…

BAHAN-BAHAN

1 pkt agar2 serbuk
150 g gula melaka*
2 sb gula pasir*
700 ml air*
1/2 sk garam*
1 helai daun pandan* – disimpul
300 ml santan pekat
55 g tepung jagung
2 biji kuning telur
200 g cendol
100 g kacang merah yg telah direbus
100 g jagung biji (kalau guna yg fresh direbus sebentar)

CARA PENYEDIAAN

Masak bahan2 bertanda * hingga gula hancur.Tapiskan kedalam sebuah periuk yg lain dan masukkan agar2 dan masak hingga mendidih.
Sementara itu,satukan santan,tepung jagung dan telur hingga rata dan tuangkan ke dalam adunan agar2 tadi dan masak hingga pekat.
Kecilkan api dan masukkan cendol,kacang merah dan jagung dan gaul rata dan masak lagi 5 min.Matikan api.
Tuang dalam loyang yang telah disediakan dan biar sejuk pd suhu bilik dan simpan dalam peti ais dan dinginkan.Jika suka taburkan lebihan cendol,kacang dan jagung di atas puding sebelum disejukkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.