Sesuai makan sejuk2… Kurang manis
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Puding Kastrad Jeli
Sesuai makan sejuk2… Kurang manis
BAHAN-BAHAN
- ** Untuk Puding Jeli
- Jeli sumi (buang plastik dan guna le brp banyak nak)
- 1/2 bahagian agar2 (yg jenis bertali~kat plastik tulis 35gram)
- 5 sudu besar gula
- 200 ml susu cair/sejat
- 800 ml air
- 4 sudu besar tepung kastard
- 2 titik pewarna kuning telur
- ** Untuk Kuah Puding
- 1 1/2 sudu besar tepung kastard
- 400 ml air
- 2 1/2 sudu besar gula
- 200 ml susu cair/sejat
- 1 sudu teh perasa butter vanilla
CARA PENYEDIAAN
- Basuh agar2 bertali, kemudian masak dgn air dan gula sampai hancur.
- Bancuh tepung kastard dgn sedikit air dan kemudian masukkan ke dalam didihan agar2 bertali td bersama-sama dgn susu sejat td dan 2 titik pewarna kuning. Masak sehingga likat.
- Dalam masa yg sama buka plastik jeli dan letak ke bahagian dasar acuan. Kemudian tuang puding kastard yg dah masak tu. Biarkan sejuk dan mengeras.
- Untuk kuah puding pula, campur kesemua bahan2 dan masakkan. Sejukkan terlebih dahulu sebelum di tuang ke atas puding td.
- Enak dimakan ketika sejuk2…. Hehehe :-) Selamat Mencuba
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.