Ubah selera kampung pula.. sedap, cubalah!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Pisang Masak Lemak Cili Padi

Ubah selera kampung pula.. sedap, cubalah!

BAHAN-BAHAN

  • 3 ulas pisang muda dipotong 2 dan dipotong kecil
  • 2 cawan santan (1/2 biji kelapa)
  • 2 ulas bawang merah dibelah 4
  • 1 biji telur (tak letak pun takpe tapi saya letak)
  • 1 keping asam keping
  • Sedikit suun
  • Sedikit fucuk
  • Sedikit ikan bilis
  • Bahan untuk dikisar bersama:
  • 7 biji cili api
  • 1 inci kunyit hidup
  • Sedikit garam dan serbuk perisa
  • 1 tangkai serai diketuk
CARA PENYEDIAAN
  • Masukkan santan , serai, bahan yang dikisar dan ikan bilis. Masak di atas api yang sederhana, kacau jangan sampai pecah minyak.
  • Suun dan fucuk hendaklah direndam sehingga lembut.
  • Kemudian masukkan pisang dan bawang merah, kacau dalam 3 minit. Selepas itu bolehlah letak suun dan fucuk.
  • Akhir sekali, masukkan telur dan asam keping serta sedikit garam. Kacau sehingga masak. Siap untuk disantap.
  • Sesiapa yang ada daun kunyit boleh letak dan sehiris kecil lengkuas.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN