hidangan sayuran sihat lagi berkhasiat…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Petola Gulai Lemak Putih Liza
hidangan sayuran sihat lagi berkhasiat…
BAHAN-BAHAN
- 1 batang petola
- 2-3 batang sawi
- 1 ulas bawang besar
- 1 biji cili merah
- 1 biji cili hijau
- segenggam kecil ikan bilis @ udang kering
- 1 biji kelapa
- garam secukup rasa
- *bahan-bahan tambahan* (opsyenal)
- 1 keping tauhu
- segenggam suhun
CARA PENYEDIAAN
- buang kulit petola yang tajam…kemudian, petola itu dipotong kecil-kecil…sawi dipotong…bawang besar dibelah empat…cili merah dan cili hijau dihiris…tauhu dipotong enam…
- masukkan semua bahan-bahan ke dalam periuk…perahkan santan daripada sebiji kelapa…masakkan atas api sederhana…kacau perlahan-lahan…tinggalkan senduk dalam periuk untuk mengelakkan santan daripada pecah minyak…
- masukkan tauhu dan suhun…biarkan mendidih…bubuh garam secukup rasa…sedia untuk dihidangkan :P
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.