Pencuci mulut untuk awek datang ke rumah
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Pai Epal Amerika Untuk Awek
Pencuci mulut untuk awek datang ke rumah
BAHAN-BAHAN
- Untuk doh pai:
- 2 cawan tegung gandum
- 1 sudu teh garam
- 6 sudu mentega atau marjerin pon ok je
- 6 sudu air ais (mesti sejuk)
- Untuk isi pai:
- 4 biji epal merah di potong 8 (sekeping sekeping)
- 1 senduk gula
- 2 sudu makan tepung gandum
- 2 tangkai kayu manis (cinnamon) ditumbuk halus /atau beli serbuk kayu manis untuk 1/2 sudu
- 1 sudu cuka epal (cider vinegar) atau cuka biasa pon ok
- 1 biji limau nipis-Epal yang telah dipotong tadi,direndam di dalam air limau nipis (supaya tidak hitam)
CARA PENYEDIAAN
- Untuk doh:
- Gaulkan kesemua bahan dan uli dalam bentuk bulat, simpan dalam beg plastik di dalam peti sejuk sementara membuat isi pai.
- Untuk isi pai:
- Gaulkan tepung,serbuk kayu manis,gula,garam dan cuka sehingga sebati dan sama warna
- Tos kan air epal. Kemudian campurkan bahan gaulan tadi bersama epal
- Untuk bakar pai epal:
- Adunan doh seperti bola tadi i dikeluarkan dan bahagi dua.
- Lenyekkan sebelah bola tadi sehingga nipis dan letak di atas loyang pembakar
- Ambil garpu dan cocok-cocokkan doh tersebut yang telah di letakkan di atas loyang (supaya ada lobang angin)-jangan besar lobang tu !
- Sebelah doh lagi dilenyekkan nipis, dan tutup di atas loyang tersebut (loyang jangan besar).
- Ambil garpu, dan tekan keliling pai supaya mampat dan nampak berbentuk pai di kedai
- Panaskan ketuhar 10 minit (dalam 205 darjah selsius)
- Bakar epal pai tersebut selama 50 minit,dengan kepanasan 205 darjah selsius
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.