resepi bonda
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Pai ayam perisa barbeque
resepi bonda
BAHAN-BAHAN
- 500 gm isi ayam-digoreng
- 4 biji kentang dan 2 biji lobak merah- dipotong dadu dan direbus
- (boleh tambah kacang peas atau sayur campur mengikut citarasa)
- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 cawan air rebusan ayam/stok ayam
- sedikit sos barbeque(lebihkan kalau nak rasa bbq tu pekat)
- sedikit serbuk lada hitam
- garam secukup rasa
- puff pastry(boleh dapat kat supermarket)
CARA PENYEDIAAN
- untuk gravy bbq;
- masukkan tepung jagung,air rebusan ayam,sos bbq,sedikit serbuk lada hitam dan sedikit garam secukup rasa ke dalam kuali masak sebentar dan tutup api.
- kemudian masukkan isi ayam yang telah digoreng,kentang dan lobak merah yang telah direbus ke dalam kuali yang berisi gravy bbq itu tadi dan gaul sebati.
- untuk pastry;
- puff pastry di roll mengikut saiz loyang..(buat 2 lapisan untuk atas dan bawah)
- letakkan lapisan bawah puff ke dalam loyang kemudian masukkan inti bbq ayam tadi dan tutup dengan lapisan puff yang atas.
- kemudian bakar dalam oven dengan suhu 200 c sehingga pai kekuningan.
- selamat mencuba ;]
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.