Mee lidi goreng meow

November 21, 2020

myresipi

resepi sendiri.. Insyaallah disukai ramai dan syedap..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Mee lidi goreng meow

resepi sendiri.. Insyaallah disukai ramai dan syedap..

BAHAN-BAHAN

1 bungkus mee lidi â direbus dan ditoskan (ikut direction kat plastic mee)
3 â 4 ulas bawang merah, 4 ulas bawang putih, lada kering (ikut suka kalu nak pedas lebihkan) â semua ni di blendkan
Sedikit hati ayam dan pedal ayam â dihiris2
1 ekor ikan goreng (tak ngisah ikan apa) â dicubit dan diambil isinya saja
Secekak sawi di potong2.
kicap manis â 2 â 3 sudu besar
Sedikit minyak bijan
Sedikit daun sup â dipotong halus (optional )
Minyak utk menggoreng
sedikit air
Garam, gula dan serbuk perasa

CARA PENYEDIAAN

Sediakan kuali dan panaskan minyak, kemudian tumiskan bahan2 yg diblend tadi. Utk mempercepatkan bahan garing masukkan sedikit gula.
Kemudian masukkan hati dan pedal ayam dan masukkan sedikit air bagi melembutkannya. Bila air hampir kering, masukkan kicap manis dan masukkan garam juga serbuk perasa. Biar 3 4 minit atau setelah hati dan pedal lembut.
Kemudian masukkan mee lidi dan daun sawi yg telah dipotong dan gaulkan sebati. Kemudian masukkan isi ikan goreng dan gaul. Setelah itu masukkan/ renjiskan 4 5 titik minyak bijan dan gaul lagi.
Setelah mesra masukkan daun sup dan tutup api.. enak dimakan bersama ahli keluarga yg sederhana besarnya. Selamat mencuba..
Haa korang.. dgn bersusah payahnya semalam meow suruh asben tecenta pi beli lg mee lidi neh.. ni haa gambor dia ya.. memang cam spagethi petu buatan dia dari johor yg penting ada tanda HALAL.. ;)

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.