Hidangan org bujang yg hendk menikmati mee udang express
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Mee kari udang solo
Hidangan org bujang yg hendk menikmati mee udang express
BAHAN-BAHAN
- Mee
- 2 ulas bawang merah
- 2 ulas bawang putih
- 1/2 sudu teh halba campur
- 1 sudu makan rempah kari ikan
- 3 ekor udang segar
- 2 batang isi ketam (crab stick)
- 1 pokok sawi (kecil)
CARA PENYEDIAAN
- Tumis bawang merah dan putih yang telah dihiris beserta halba campur.
- Masukkan serbuk kari dan kacau rata.
- Tuangkan 1 cawan air (degan kadar segera selepas serbuk kari dimasukkan bagi mengelak hangit).
- Apabila kuah telah mendidih, masukkan udang dan sawi. Biarkan mendidih selama 3-5 min.
- Masukkan isi ketam diakhir masakan. Biarkan mendidih selama 1 min (isi ketam cepat hancur apabila dibiar didih lama).
- Masukkan mee.
- Akhir sekali, masukkan perasa ikan bilis dan garam secukup rasa
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.