masak lemak cili api cendawan tiram

November 22, 2020

myresipi

resepi mak mentua, suami org n9 so kenala pandai masak masakan pedas

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

masak lemak cili api cendawan tiram

resepi mak mentua, suami org n9 so kenala pandai masak masakan pedas

BAHAN-BAHAN

200 grm cendawan tiram ( di racik jgn halus sgt )
1 biji kelapa parut ( ambil santan )
2 batang serai ( di ketuk )
15 biji cili padi ( ikut suka )
kunyit hidup ( sebesar ibu jari )
sedikit garam
asam keping

CARA PENYEDIAAN

Blenderkan cili padi dan kunyit hidup sehingga hancur.
Masakkan bahan yg telah di blend ke dalam kuali bersama serai yg di ketuk td (sy memang suka msk dlm kuali ) masak dlm 5 mint.
Kemudian masukkan santan yg di perah td.
Sentiasa kacau supaya tidak pecah minyak.
Jangan lupa letak garam dan asam keping.
Setelah kuah mendidih masukkan cendawan tiram td.
Jangan terlalu lama masak.
Tutup api dan boleh di hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.