Sesuai dimakan seisi keluarga . . ^_^
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
MAKARONI GORENG BEREMPAH
Sesuai dimakan seisi keluarga . . ^_^
BAHAN-BAHAN
- A:-
- 200 gm Makaroni
- 2 sudu besar minyak
- Sedikit garam
- Air secukupnya
- B:-
- 1 biji bawang besar – dipotong dadu
- 4 ulas bawang putih – dipotong dadu
- 2 tangkai daun kari
- 1 camca biji sawi
- C:-
- 2 pek perencah bihun goreng
- 1 sudu besar serbuk kari – dibancuh dengan sedikit air
- 100 gm daging ayam – dipotong dadu
- 1 1/2 sudu besar kicap pekat
- 1 ketul kiub pati ayam
- 3 pokok daun sawi – dipotong panjang
- Garam dan gula secukup rasa
- Bawang goreng, daun kari dan cili untuk hiasan
CARA PENYEDIAAN
- A:- Masukkan air ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih, masukkan pula makaroni, minyak dan garam. Rebus hingga empuk, toskan dan ketepikan.
- B:- Panaskan minyak masak di dalam kuali, tumis kesemua bahan sehingga kekuningan.
- C:- Masukkan pes perencah bihun bersama serbuk kari, tumis sampai pecah minyak.
- Tamabahkan daging ayam dan goreng selam 2-3 minit.
- Masukkan kicap pekat, serbuk pati ayam, makaroni dan daun sawi. Kemudian, masukkan garam dan gula secukup rasa. Gaul selama 5minit sampai mesra.
- Bolehlah dihidangkan, hias dengan bawang goreng, daun kari dan hirisan cili merah.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.