Low Fat Mango Pudding

7gm serbuk agar-agar

250ml air

300ml susu rendah lemak

150gm isi mangga – kisar dan tapis

100gm gula

2 titik pes mangga atau pewarna

#Isi mangga – potong kiub kecil

Larutkan agar-agar dengan air dan gula. Panaskan hingga mendidih.

Masukkan mangga dan pes/pewarna. Didihkan lagi.

Sediakan acuan, kalau guna acuan kecil…isi satu potong mangga dan tuang agar-agar tadi. Kalau guna loyang macam saya, susun saja semua dalam loyang dan curahkan agar-agar tadi. Sejukkan.