Lemak Jantung Pisang

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Lemak Jantung Pisang?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Lemak Jantung Pisang

Bagaimana cara nak masak Lemak Jantung Pisang?

BAHAN-BAHAN

1 biji jantung pisang kapas
15 biji cili api
3 biji bawang merah
1 inci kunyit hidup
1 cawan santan cair
( Bawang merah, kunyit hidup dikisar bersama santan cair)
1 cawan ikan bilis
3 cawan santan pekat
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Kupas jantung pisang kemudian rebuskan sehingga lembut. Tuskan dan belah empat.
Masukkan semua bahan ke dalam periuk kecuali santan pekat. Masak sehingga mendidih.
Apabila sudah mendidih, masukkan santan pekat dan kacau supaya tidak pecah minyak. Masakkan lagi sehingga mendidih.
Tutup api kemudian masukkan ke dalam mangkuk dan hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.