lasagna mmg kegemaran saya dan suami.. senang je nak buat.. Selamat mencuba.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Lasagna Daging

lasagna mmg kegemaran saya dan suami.. senang je nak buat.. Selamat mencuba.

BAHAN-BAHAN

  • Kepingan Lasagna – dicelur
  • Sos Spegeti prego .
  • Cendawan butang ~ di buang airnya dan di potong dadu
  • 400 gramDaging cincang .
  • Serbuk black pepper dan serbuk oregano
  • Bawang besar dan bwg putih 5 ulas di potong dadu
  • Keju mozarella
  • Sos cili 1 sudu besar ~ taknak letak pun takpe
  • Garam secukup rasa
  • Bahan sos putih :-

    2 sudu besar butter

  • Keju cheddar.. nak lg mudah korang guna je 2 keping keju cheesedale
  • 250 ml susu full krim.. nak guna fresh milk pun boleh
  • 2 sudu besar tepung gandum
  • Klik di sini untuk isi bahan
CARA PENYEDIAAN
  • Cara Membuat inti Daging :
    -Masukkan 4 sudu besar minyak masak.. aku guna minyak zaitun
    -Tumis bwg2 yg di cincang td.. tggu sampai naik bau.. bkn naik hantu ye..
    -Masukkan pula daging cincang..
    -Kemudian tuang sos prego td.. tuang semua sekali..
    -Masukkan garam secukup rasa..
    -Masukkan serbuk oregano..
    -Masukkan pulak cendawan butang..
    -Masukkan sesudu besar sos cili..
    -Tabur serbuk black pepper
  • SOS PUTIH

    -Cairkan butter..
    -Masukkan 2 sudu besar tepung gandum.. gaul sebati.. pastikan guna api kecik je ye..
    -Masukkan susu full krim..
    -Masukkan keju cheddar/cheesedale…. kacau sampai keju tu sebati..
    -Masukkan garam secukup rasa.. kacau sampai likat sikit

  • Cara Melapis Lasagna :
    -Ambik loyang yg sesuai.. suka hati korang le nak guna loyang apapun.. susun kepingan lasagna sampai menutup semua bahagian loyang..
    -Taburkan dgn inti daging td.. rujuk gmbr di atas ye..
    -Tuangkan sos putih.. lg banjir lg bagus.. tutup sampai hilang pandangan inti daging tu..
    -Taburkan cheese parmesan dan mozarella
    -Ulang balik cara yg sama.. suka hati korang le nak buat berapa layer.. yg penting last sekali mesti sos putih dan cheese yg di tabur.. ada paham..!! tp standart adalah 3 layer aje..
    -Lasagna yg dah siap di tabur dgn keju.. suka byk2 keju.. terbaikkk..
    -Masukkan dlm oven..

    Make sure oven dah di panaskan awal2 dgn suhu 180 celsius.. bakar sampai keju tu agak2 perang atau masak semuanya.. dlm 30-40 minit gak kot.. bergantung pd size oven korang.. guna api atas bwh ye..
    -Slps di potong.. tgk le limpahan sos putih yg digabungkan dgn cheese.. meleleh2..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN