Resepi sendiri. Kegemaran suami & anak2
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kurma daging / tulang
Resepi sendiri. Kegemaran suami & anak2
BAHAN-BAHAN
- 500g daging / tulang
- Pati santan (biasanya saya beli RM2)
- 2 biji bawang besar *
- 3 ulas bawang putih *
- 1 inci halia *
- 3 sudu besar rempah kurma (di bancuh dgn sedikit air)
- Minyak untuk menumis
- Sekeping asam keping
- Garam & gula secukupnya
- 3 bii kentang (potong ikut suka)
CARA PENYEDIAAN
- Rebus daging / tulang hingga empuk
- Kisar bawang besar + bawang putih + halia kemudian tumis. Masukkan rempah kurma kacau hingga pecah minyak.
- Kemudian masukkan daging / tulang yg telah di rebus tadi bersama air rebusan (pastikan semasa merebus air rebusan x terlalu banyak).
- Masukkan kentang & santan. Apabila kentang lembut masukkan asam keping, garam & gula secukupnya. Siap untuk di makan.
- Baru buat last week tp terlupa nak ambil gambar. Next time sy upload ye.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.