Nampak macam ‘complicated’, tapi sebenarnya senang juga nak buat Kuih Keria ni rupanya!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Pencuci Mulut / Minuman
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kuih Keria Sira Gula
Nampak macam ‘complicated’, tapi sebenarnya senang juga nak buat Kuih Keria ni rupanya!
BAHAN-BAHAN
- 500g keledek (direbus)
- 1 cawan tepung gandum
- ½ cawan gula
- ¼ cawan air
- ½ sudu kecil garam
- Minyak masak
CARA PENYEDIAAN
- Lenyekkan keledek.
- Tambah tepung dan garam, dan gaul sebati.
- Uli segenggam adunan menjadi bulat dan tebuk lubang di tengah untuk mendapatkan bentuk kuih keria.
- Goreng.
- Dalam kuali lain, didihkan air dan gula.
- Bila gula mula menjadi likat, tutup api dan salut kuih keria dengan gula.
- Enjoy!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.