Kuih Isabella (ubi ketuk)

November 24, 2020

myresipi

kuih daripada ubi kayu.simple tapi memikat hati pelbagai lapisan masyarakat.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuih Isabella (ubi ketuk)

kuih daripada ubi kayu.simple tapi memikat hati pelbagai lapisan masyarakat.

BAHAN-BAHAN

Ubi kayu 2 batang saiz sederhana (besar lengan)
1/3 cawan kelapa parut putih
secawan tepung beras
1/2 sudu teh serbuk kunyit
gula dan garam

CARA PENYEDIAAN

Rebus ubi kayu sehingga empuk. setelah sejuk, lenyek.
Gaul ubi yang telah dilenyek bersama 2 sudu gula dan kelapa parut.secubit garam jika perlu.
Bulat-bulatkan adunan ubi sebesar bola golf.
Sediakan bancuhan tepung untuk menggoreng dengan campurkan tepung beras, seikit gula, garam dan serbuk kunyit. adun bersama air secukup likat.
Celup ubi bulat-bulan kedalam tepung dan goreng hingga garing. sedia untuk dimakan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.