Kuih Tradisional (resepi original KUIH BAKAR MrFadzli)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kuih Bakar Original Mr.Fadzli
Kuih Tradisional (resepi original KUIH BAKAR MrFadzli)
BAHAN-BAHAN
- 1kg Gandum
- 1kg Santan
- 1kg Gula
- 1kg Pati Daun Pandan
- 9 biji telur gred C
- 5 gm bijan
CARA PENYEDIAAN
- Pukul telur bersama gula sehingga agak kembang dengan menggunakan mixer
- Masukkan gandum sedikit demi sedikit
- Masukkan santan dan air daun pandan
- Setelah semua bahan telah sebati, tapis adunan agar tiada gandum yang berketul
- Goreng bijan sehingga kekuningan
- Sebelum memasukkan adunan ke dalam acuan, pastikan acuan dipanaskan terlebih dahulu kedalam oven bersama minyak
- Masukkan adunan ke dalam acuan kuih bakar yang telah dipanaskan
- Bakar adunan selama 45 minit dengan suhu 180 darjah
- Selamat mencuba!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.