Kuih Bakar Jagung

November 18, 2020

myresipi

Sedap, lemak dan harum, khazanah resipi dari blog “Rozzan”….

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kuih Bakar Jagung

Sedap, lemak dan harum, khazanah resipi dari blog “Rozzan”….

BAHAN-BAHAN

250 g tepung gandum
230 g gula pasir (mat guna 180 g je)
400 ml santan pekat (boleh guna santan kotak)
200 ml air
4 biji telur gred A
1 tin cream style corn
2 camca besar minyak sapi (boleh guna mentega, dicairkan)
1 camca teh garam (mat guna 1/2 camca teh je)
3/4 camca teh pewarna makanan kuning
1 camca teh serbuk vanillin ( mat guna esen vanilla jee)

CARA PENYEDIAAN

Satukan semua bahan2 di atas kecuali cream style corn. Kacau dengan wisk sehingga semua sebati dan mesra. Tapis dan masukkan cream style corn tadi dan gaul rata.
Panaskan loyang dalam oven. Keluarkan dan sapu dengan sedikit mentega pada loyang, tuang adunan tadi dan bakar pada suhu 180C hingga masak.
Jika menggunakan loyang bakar selama 40 – 50 minit dan jika menggunakan bekas2 kecil (seperti acuan baulu, mcm dalam gambar diatas), bakar lebih kurang 15 – 20 minit atau hingga masak. Bergantung pada oven masing2.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.