Kueh Peneram (Telinga Keling)

November 18, 2020

myresipi

Resepi tradisi..Senang dan mudah…Boleh buat utk makan sepuas-puasnya..ni resepi MR yang ke 1900..kikikiki

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Asian

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kueh Peneram (Telinga Keling)

Resepi tradisi..Senang dan mudah…Boleh buat utk makan sepuas-puasnya..ni resepi MR yang ke 1900..kikikiki

BAHAN-BAHAN

250 g tepung beras
250 g tepung gandum
1/2 cawan gula pasir
2 cawan air
1 1/2 cawan gula apong (gula melaka)
Minyak yang banyak utk menggoreng
Sedikit garam

CARA PENYEDIAAN

Ayak tepung gandum dan tepung beras bersama.Masukkan gula pasir dan gaulkan.
Larutkan gula apong dan garam dengan air.Masukkan ke dalam adunan tepung.Adunkan.Biarkan 30 minit.
Panaskan minyak dengan api yang kecil.Canai adunan tepung dan terapkan bentuk kuih peneram (acuan ada jual). Goreng hingga timbul dan sentiasa balik-balikkan utk masak sekata.
NOTE : kalau masa nak menerap tu adunan melekat, taburkan sedikit tepung gandum pada tempat mencanai, acuan dan tangan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.