Koleh Ubi Badak

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Koleh Ubi Badak?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Koleh Ubi Badak

Bagaimana cara nak masak Koleh Ubi Badak?

BAHAN-BAHAN

½ biji ubi badak (Dipotong kecil)
1 cawan santan pekat
1 cawan gula
1 cawan tepung gandum
Garam secukup rasa
Sedikit minyak

CARA PENYEDIAAN

Cuci ubi badak sehingga bersih. Kemudian rebuskan dengan sedikit garam sehingga empuk. Tuskan.
Masukkan ubi dan santan ke dalam pengisar dan kisar sehingga sebati.
Masukkan ke dalam mangkuk. Campurkan gula dan garam. Gaul
sehingga sebati.
Masukkan tepung gandum dan kacau lagi sehingga sebati.
Tuangkan adunan ke dalam loyang bulat bersaiz 7 inci yang disapukan
dengan sedikit minyak.
Kukus selama 30 minit ataupun sehingga masak.
Sejukkan, kemudian potong dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.