Ketam 3 rasa

November 23, 2020

myresipi

resepi dari kawan, tapi dia masak ikan 3 rasa, saya ubah jadi ketam 3 rasa .. he he

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ketam 3 rasa

resepi dari kawan, tapi dia masak ikan 3 rasa, saya ubah jadi ketam 3 rasa .. he he

BAHAN-BAHAN

4 ekor ketam bunga saiz sederhana
1 st serbuk kunyit
secubit garam
1 buah tomato
5 biji cili padi (boleh tambah kalau suka pedas
1 labu bwg besar Holland (yg oren)
3 ulas bawang putih
1 sb sos tomato, sos cili dan sos tiram
4 sb cili kisar
2 helai daun limau purut (di hiris halus)
1 batang serai dihiris halus
1 sb gula pasir

CARA PENYEDIAAN

bersihkan ketam dan gaul ngan garam dan kunyit, pas tu goreng agak2 sampai ketam tukar warna. Angkat dan toskan
hiris bawang besar, bawang putih, cili padi dan buah tomato
panaskan minyak, tumis bawang merah, bwg putih hingga agak kekuningan, masukkan serai hiris dan cili kisar
setelah pecah minyak, masukkan semua campuran sos dan hirisan limau purut serta gula. biarkan sebentar dan gaulkan ketam yang telah digoreng.
sedia untuk dihidang…makan ngan nasi putih panas2..sedap.. he he

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.