Kerepek Gunting (resipi Muruku Pagoda)

November 24, 2020

myresipi

Asal resipi Pagoda (muruku nipis)

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kerepek Gunting (resipi Muruku Pagoda)

Asal resipi Pagoda (muruku nipis)

BAHAN-BAHAN

1 kg Tepung Gandum
Segenggam cili kering + Udang kering + 1 biji telur + 1 1/2 sb garam ( dikisar dengan sedikit air)
Daun kari – dihiris halus
1 sudu besar planta/marjerin/butter
1 cawan minyak panas
Air ais

CARA PENYEDIAAN

Gaulkan tepung, planta dan daun kari hingga mesra. Tuangkan minyak panas sedikit demi sedikit. Gaul lagi.
Akhir sekali, uli dengan air ais sehingga doh tidak melekat di tangan.
Lepas tu, barulah buat dengan mesin mi dan guntingkannya..ambil yg sederhana..
Kalau nak buat pagoda boleh gunakan ini :

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.