bagi penggemar kerang,sesuai utk berbuka puasa.sedap,try lah!
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kerang masak kicap
bagi penggemar kerang,sesuai utk berbuka puasa.sedap,try lah!
BAHAN-BAHAN
- kerang(dibersihkan dahulu,toskan)
- bahan tumbuk:
- 3 biji bwg merah
- 3 ulas bwg putih
- sebesar ibu jari halia
- 2 biji cili
- bahan lain:
- 1 biji cili besar(buang biji dipotong memanjang
- 1 batang serai(di titik)
- kicap pekat
- sos tiram
- garam/perasa/gula secukup rasa
- minyak utk menumis
CARA PENYEDIAAN
- tumiskan serai dahulu,kemudian bhn tumbuk.biar naik bau dan sedikit kekuningan.masuk kerang,gaul seketika.barulah di masukkan sos tiram,kicap pekat dan cili yg dah dipotong tadi.selepas itu masukkan garam,perasa dan garam.biar kuah sedikit pekat dan kerang masak.boleh dihidangkan..selamat mencuba..sedap!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.