kerabu timun@ Sambal timun

1biji timun

segengam ikan bilis (Di goreng)

5/6 biji cili api (ikut suka klu nk pedas letak bnyk sikit)

1biji bawang merah besar (Di hiris nipis2)

2cm Belacan

Garam dan ajinomoto secukup rasa

sedikit kacang tanah yg telah di goreng (tambahan, klu x nk pn blh)

Timun di potong dadu…

Tumbuk ikan bilis,cili api sampai agak hancur.

masukkan belacan dah tumbuk lagi.
sesudah itu masukkan kesemua bahan ke dalam bekas yg besar dah gaul sebati.

jgn lupa bawang merah besar yg telah di hiris nipis tadi,gaul bersama timun,kacang tanah dah juga bahan yg telah di tumbuk.
masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa.. dah siap…slmt mencuba..