kerabu timun@ Sambal timun

November 24, 2020

myresipi

Resepi org Sarawak…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

kerabu timun@ Sambal timun

Resepi org Sarawak…

BAHAN-BAHAN

1biji timun
segengam ikan bilis (Di goreng)
5/6 biji cili api (ikut suka klu nk pedas letak bnyk sikit)
1biji bawang merah besar (Di hiris nipis2)
2cm Belacan
Garam dan ajinomoto secukup rasa
sedikit kacang tanah yg telah di goreng (tambahan, klu x nk pn blh)

CARA PENYEDIAAN

Timun di potong dadu…
Tumbuk ikan bilis,cili api sampai agak hancur.
masukkan belacan dah tumbuk lagi.
sesudah itu masukkan kesemua bahan ke dalam bekas yg besar dah gaul sebati.
jgn lupa bawang merah besar yg telah di hiris nipis tadi,gaul bersama timun,kacang tanah dah juga bahan yg telah di tumbuk.
masukkan garam dan ajinomoto secukup rasa.. dah siap…slmt mencuba..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.