Pedas..masam…dan menyihatkan.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kerabu Sotong Thai Style

Pedas..masam…dan menyihatkan.

BAHAN-BAHAN

  • Satu mangkuk sotong
  • 2 biji limau nipis
  • Daun ketumbar
  • 1-2 bawang besar
  • 3 sudu besar sos ikan
  • 1 sudu besar gula
  • 1 sudu kecil garam (ikut rasa)
  • 5-10 cili padi (ikut rasa)
  • * Boleh juga tambah tauge, tomato dan campuran makanan laut yang lain
CARA PENYEDIAAN
  • Bersihkan sotong.
  • Potong bulat-bulat, masukkan ke dalam mangkuk. Kemudian, isikan air yang mendidih ke dalam mangkuk dan rendam sotong 5 minit..(separuh masak).
  • Potong cili, daun ketumbar (segenggam), bawang besar.
  • Campur semua bahan, perasakan dan boleh dimakan.
  • Peringatan: selepas langkah ke 2, jangan lupa sejatkan sotong..buang airnya…

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN