~ Kerabu Sotong Purple~

November 20, 2020

myresipi

Ratah pun sedap!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

~ Kerabu Sotong Purple~

Ratah pun sedap!

BAHAN-BAHAN

10 ekor sotong sederhana direbus dan potong kecil
2 biji limau nipis
5-6 cili padi dicincang ( nak lagi pedas, tumbuk)
1 susu kecil minyak bijan
1 sudu kecil nampla sauce (sos ikan)
1 sudu kecil cuka
3 ulas bawang merah dimayang halus
2 sudu gula merah
Â½ cawan daun Mint dan Ketumbar dicincang halus
1-2 keping daun limau purut dihiris halus
garam secukup rasa / tambah sos ikan

CARA PENYEDIAAN

Rebus air sampai mendidih. Tabur garam sikit dan masukkan sotong. Rebus sotong sekejap dalam 1 minit, angkat dan toss kan.
Sos: Campur semua bahan lain dalam mangkuk, kacau hingga sebati.
Masukkan sotong dan gaul.Selamat makan!

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.