Bagaimana cara nak masak Kerabu Nenas Berkacang?
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Kerabu Nenas Berkacang
Bagaimana cara nak masak Kerabu Nenas Berkacang?
BAHAN-BAHAN
- 1 biji nanas (Sederhana masak)
- 1 batang timun
- 1 cawan kacang tanah (Digoreng)
- 2 labu bawang besar (Dihiris)
- 3 biji limau kesturi (Diambil perahannya)
- 1 sudu makan gula
- 5 biji cili merah
- 4 biji bawang merah
- Sedikit belacan
- 1 sudu makan udang kering
- (Cili merah, bawang merah, belacan dan udang kering ditumbuk bersama)
- Garam secukup rasa
CARA PENYEDIAAN
- Buangkan kulit dan mata nanas. Potong kecil dan basuh.
- Belah dua timun dan hiriskan.
- Buang kulit kacang tanah dan tumbuk halus.
- Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk kemudian masukkan perahan limau kesturi.
- Gaul rata dan masukkan garam.
- Sedia dihidangkan.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.