a.k.a gula hangus

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

KEK SARANG TEBUAN KESABARAN

a.k.a gula hangus

BAHAN-BAHAN

  • BAHAN A

    2 cawan air panas
    2 cawan gula
    1/2 cawan susu pekat manis

  • BAHAN B (ayak)
    2 cawan tepung gandum
    2 sudu teh soda bikarbonat
  • BAHAN C
    1 cawan minyak masak
    6 Biji telur
    beberapa titik vanilla
CARA PENYEDIAAN
  • panaskan gula guna api kecil bila nampak dah kecoklatan, tambah air panas
  • blender minyak bersama telur, press blender utk setiap biji telur, jgn terlalu lama. masukkan susu dan presss blender sekejap jer
  • masukkan gandum yg telah diayak, masukkan sikit sikit dan press blender. buat sampai habis
  • masukkan minyak masak dan air gula @ karamel. press blender hingga semua adunan sebati, tp jgn terlalu lama, memadailah adunan/batter sebati
  • kalau xnak perap xper, boleh terus di bakar, tetapi pastikan suhu oven kurang dari 150c dan memakan masa 2jam setengah, 2 jam api bawah dan 1/2 jam lagi api atas, tetapi jika anda sanggup menunggu maka peraplah selama 4 jam dan masa untuk membakar hanya 1jam sahaja dengan suhu 170c api bawah dan 10minit api atas
  • InsyaALLAH berkat kesabaran anda pasti berjaya hasilkan kek ini dengan jayanya…..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN