malas nak wat kek lapis serawak..”V” main tuang2 je pakai sudu…jadik jgak kek lapis…walaupun x cantik mana…hehehehehe…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kek Lapis Nirwana

malas nak wat kek lapis serawak..”V” main tuang2 je pakai sudu…jadik jgak kek lapis…walaupun x cantik mana…hehehehehe…

BAHAN-BAHAN

  • Bahan A
  • 250 gm mentega
    200 gm majerin
    100 gm sekaya
    5 sudu makan susu pekat manis
  • Bahan B
  • 250 gm tepung hong kong
    100 gm serbuk holick
    220 gm gula kastor
    15 biji kuning telur
    6 biji putih telur
    30 gm ovalette
  • Pewarna kuning, hijau epal dan merah jambu
CARA PENYEDIAAN
  • Satukan bahan A dan pukul hingga kembang dab berkrim. Ketepikan
  • Bahan B,dalam bekas lain, pukul kuning telur, putih telur, gula kastor dan ovelette hingga pekat dan gebu. Guna kelajuan tinggi selama 10 minit
  • Perlahankan kelajuan dan masukkan tepung hong kong dan holick. Pukul sekejap hingga adunan sebati.
  • Masukkan adunan mentega ke dalam adunan tepung tadi. Gaul denggan senduk hingga bercampur rata
  • Bahagikan adunan kepada 4. Setiap bahagian dibubuh pewarna kuning, hijau, merah jambu dan warna asal.
  • Sediakan loyang yang telah di sapu dengan sedikit mentega dan di alas kertas minyak..panaskan dahulu sekejap..
  • Kemudian masukkan sesenduk warna asal di dasar loyang untuk lapisan pertama..gunakan api atas dan bawah…bakar selama 10 minit.
  • Dengan menggunakan api atas sahaja..bakar untuk lapisan kedua dan ketiga untuk warna asal.
  • Untuk lapisan ke 4 V letak 2 sudu warna merah jambu, kuning dan hijau di tempat berasingan..dan bakar lg..
  • Buat hingga habis…ketiga2 warna tersebut.
  • Untuk 3 lapisan terakhir V guna warna asal…hingga habis kesemua…fuh jenuh buat ni
  • Dan terakhir setelah siap…kek di bakar dalam 10 minit lg dengan menggunakan api atas n bawah..kalu takut hangus bleh bungkus kek ngan aluminium foil atau rendahkan sedikit suhu…
  • Selamat mencuba…..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN