Kek Kurma badam

November 24, 2020

myresipi

Enak di makan bila-bila masa

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Kurma badam

Enak di makan bila-bila masa

BAHAN-BAHAN

11/2 cawan kurma tanpa biji (cincang dan rendam dalam 1/4 cawan air panas dan ketepikan biar sejuk.
180g mentega
3/4 cawan gula kastor
3 biji telur
11/2 cawan tepung gandum
1/2camt serbuk penaik
1/2 camt baking soda
1/2 cawan serbuk badam
1/2 cawan ceri cincang / choc. chip jika suka ( pilihan)

CARA PENYEDIAAN

Griskan acuan 7 in ketepikan
Mentega dan gula dipukul hingga kembang.
Tambahkan telur sebiji/sebiji kacau rata.
Masukkan tepung sedikit-sedikit Kacau rata.
Masukkan serbuk badam dan kurma bersama air rendaman kacau dengan spatula/ senduk kayu hingga rata
Tuang dalam acuan ratakan dan taburkan di atasnya dengan ceri/ choc chip jika suka.
Bakar 175’C sehingga masak. Sejukkan sebelum dipotong.
* Jika menggunakan tepung naik sendiri abaikan serbuk penaik dan baking soda*

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.