resipi akhbar
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
KEK KEJU BLUEBERI DINGIN
resipi akhbar
BAHAN-BAHAN
- LAPISAN BISKUT
- 200g biskut marie/digestive
- 110g mentega cair
- KEK
- 500g krim keju
- 120g gula kaster
- 1 1/4 cwn jus oren (guna sunquick pn blh)
- 1 cwn krim putar(whipped cream)
- 200g buah pic dlm tin-didadu
- 15g serbuk gelatin (guna gelatin halal)
- 150ml air panas
- TOPPING
- 200g isian beri biru (beli kt kedai kek)
- epal/buah2an segar (strawberi,kiwi etc)
CARA PENYEDIAAN
- utk lapisan biskut:gaulkan biskut marie dgn mentega sehingga ia boleh mengepal & x berderai
- padatkan & ratakan atas acuan/loyang kek.ketepikan
- pukul krim keju & gula hingga sebati.masukkan krim putar & jus oren.masukkan buah pic & kacau sebati
- larutkan gelatin dgn air panas & kacau sehingga tiada butir2 gelatin.biarkan ia betul2 melarut
- masukkan dlm adunan kek
- tuangkan atas lapisan biskut 7 dinginkan dlm freeze sehingga ia mengeras (anggaran 4jam/wat malam esok siang boleh mkn)
- keluarkan kek dan bolehlah disapu toppingnya menggunakan isian bueberi@ susunkan buah2an segar di atasnya.ikut kreativiti anda.
- selamat mencuba n good luck
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.