KEK SARAWAK
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
kek hati pari
KEK SARAWAK
BAHAN-BAHAN
- 10 biji telur
- 16 0z mentega
- 9 gelas tepung gandum
- 2 gelas gula kasar (I gelas utk gula hangus)
- 3 gelas gula merah
- 300g kismis hitam (ditumbuk)
- 300g kismis kuning (ditumbuk)
- 2 keping (sederhana besar) coklat Cadbury
- 340g horlicks
- 2st soda bikarbonat
- 6 sudu makan gula hitam (browning sugar)
CARA PENYEDIAAN
- Mentega dipukul dengan 1 gelas gula kasar dan gula merah hingga kembang.
- Masukkan telur satu persatu dan gaul sehingga rata.
- Masukkan pula bikarbonat, gula hitam, coklat, horlicks dan 1 gelas gula hangus.
- Kemudian, masukkan tepung gandum dan kismis.
- Gaulkan adunan sehingga sebati. Kukus selama 8 jam.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.