Kek Gulung Batik

November 19, 2020

myresipi

Resepi dari AHPEK ambil dari cari.com.Mudah,Senang&Cepat.Boleh letak cream,jem dll.saya letak kaya je.

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Gulung Batik

Resepi dari AHPEK ambil dari cari.com.Mudah,Senang&Cepat.Boleh letak cream,jem dll.saya letak kaya je.

BAHAN-BAHAN

6 biji telur gred A @ B
4oz(100gm) gula castor
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh esen vanilla
1 sudu bsr ovelet
1 sudu besar susu tepung
3oz(75gm) tepung gandum
4oz(100gm) mentega
sedikit coklat emulco
jem@kaya@cream secukupnya

CARA PENYEDIAAN

– Telur,gula,ovelet,baking powder,esen vanilla,tepung gandum dan susu tpg dipukul dgn kelajuan maksima sehingga gebu&pekat (10-20minit:bergantung pd jenis mixer)
– Masukkan mentega cair,kemudian kacau rata.
– Asingkan sebahagian drpd adunan tadi (lebih kurang 1 1/4 cwn) ke dalam bekas lain,kemudian masukkan coklat emulco.Kacau rata kemudian masukkan adunan coklat ini ke dalam piping bag.
Tuangkan adunan tadi ke dalam loyang kemudian ratakan permukaannya.
– Paipkan adunan coklat td di atas adunan yg diratakan dlm loyang
– Lorekkan/corakkan dgn menggunakan lidi dari atas ke bawah.
– Bakar dlm oven selama 20minit dgn suhu 170darjah celcius.
– Apabila kek telah masak tunggu sehingga 5minit sebelum terbalikkan kek (utk elak kulit kek tertanggal). Terbalikkan ke atas sekeping kertas kemudian sapukan jem sehingga rata.
– Setelah jem disapu rata,gulung kek tadi perlahan2 sehingga kemas.
Siap

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.