Kek Buah Sweet

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Kek Buah Sweet?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Pencuci Mulut / Minuman

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Kek Buah Sweet

Bagaimana cara nak masak Kek Buah Sweet?

BAHAN-BAHAN

Bahan A

250 g mentega
150 g gula perang
3 biji telur
1 sudu teh esen vanila
3 sudu makan madu

Bahan B (Diayak)

250 g tepung gandum
5 sudu makan susu tepung
1 sudu teh baking powder
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh serbuk kulit kayu manis

Bahan C (Direndam selama 3 ataupun 4 jam)

100 g buah prun (dicencang kasar)
200 g buah-buahan campur
1 cawan jus oren

Bahan D (Bahan Hiasan)

50 g hirisan badam ataupun badam cencang

CARA PENYEDIAAN

Sapu mentega atapun marjerin pada loyang. Alas dasar dan dinding loyang dengan kertas pembakar (baking sheet). Ketepikan.
Mentega dan gula perang dipukul sehingga kembang.
Masukkan telur satu per satu dan esen vanila.
Masukkan semua bahan B dan bahan C berselangseli.
Masukkan madu dan kacau rata.
Masukkan di dalam loyang.
Taburkan bahan D (hiasan).
Bakar adunan kek di dalam ketuhar yang sudah dipanaskan pada suhu 180°C api bawah sahaja selama 1 jam.
Sejukkan kek. Potong dan sedia dihidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.