Kalau tak silap resepi Jawa..tu sebab dia panggil Kecipir. Ala..ikan bilis goreng sambal kering campur macam-macam tu..boleh makan dengan nasi atau roti. Boleh simpan lama kadang-kadang sampai sebulan..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kecipir

Kalau tak silap resepi Jawa..tu sebab dia panggil Kecipir. Ala..ikan bilis goreng sambal kering campur macam-macam tu..boleh makan dengan nasi atau roti. Boleh simpan lama kadang-kadang sampai sebulan..

BAHAN-BAHAN

  • 200gm ikan bilis-digoreng garing
  • 3 biji ubi kentang-dihiris nipis dan digoreng
  • 200gm bawang merah-dihiris dan digoreng
  • 100gm bawang putih-dihiris dan digoreng
  • 50gm kacang tanah-digoreng
  • 1 bungkus tempe-dipotong kecil dan digoreng
  • Bahan kisar:-
  • 50gm bawang merah
  • 30gm bawang putih
  • 100gm cili kering
  • 3 biji buah keras
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak

CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan minyak. Tumis bahan kisar hingga garing dan kering airnya. (Ini untuk menjadikan sambal ni tahan lama).
  • Masukkan bahan yang digoreng tadi bersama garam dan gula secukup rasa.
  • Angkat dan sejukkan sebentar. Jika ingin simpan lama, masukkan ke dalam bekas kedap udara.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.

    Related Projects

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN