Modified from my leche flan pudding recepie…
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
KARAMEL CHEESE PUDDING
Modified from my leche flan pudding recepie…
BAHAN-BAHAN
- Karamel:
- 3 sudu besar gula
- 2 sudu besar air
- 1 biji kulit lemon diparut
- Puding:
- 250g cream cheese
- 1/2 tin susu pekat
- 400g susu segar
- 5 biji kuning telur
- 1 sudu kecil esen vanilla
CARA PENYEDIAAN
- Masak gula + air dlm loyang sampai keperang-perangan. Matikan api & parut kulit lemon di atasnya.
- Pukul cream cheese sampai kembang, masukkan esen vanilla, susu pekat & kuning telur.
- Panaskan susu segar & tuang dlm adunan tadi. gaul sebati & tuang dlm loyang.
- Bakar dlm loyang berisi air selama 30-40 min atau sampai tgh puding masak pd suhu 160 darjah celcius.
- Sejukan dlm p.sejuk sblm dihidang.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.