Makanan kegemaran keluarga

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

Kacang Ful

Makanan kegemaran keluarga

BAHAN-BAHAN

  • 1 tin kacang ful (fava beans)
  • 3 ulas bawang putih (tumbuk kasar/cincang)
  • 2 sudu teh serbuk jintan halus
  • 1 biji bawang besar potong dadu
  • 1 biji lada hijau hiris
  • 2 biji telur
  • 1 sudu makan minyak sapi
  • 2 sudu makan minyak zaitun (extra virgin olive oil)
  • Garam/serbuk lada putih/hitam secukup rasa.
CARA PENYEDIAAN
  • Panaskan minyak sapi, tumis bawang putih hingga naik bau, masukkan 1 sudu teh serbuk jintan dan kacau dengan pantas (supaya tak hangus) hingga wangi.
  • Masukkan kacang ful, gaul rata sambal lenyek2 ful supaya hancur. Tuang sedikit air kalau terlalu kering. (Saya tambah 1/4 tin air)
  • Masukkan setengah bahagian tomato dan 1/2 bahagian bawang, lada hijau dan kacau hingga layu skit, garam secukup rasa…matikan api dan masukkan pula 1 sudu teh serbuk jintan halus dan gaul rata. Tuang dalam pinggan hidang. Taburkan lebihan bawang, lada dan tomato. Kalau suka masam, tambah perahan limau kasturi/lemon.
  • Goreng telur dengan minyak zaitun dan letak telur atas kacang ful dan curah minyak zaitun diatasnya. Sedia untuk di ngap dengan roti perancis panas2.
  • Ni contoh kacang ful/fava beans dalam tin…lain brand pun boleh..tak cerewet.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN