masakan popular waktu petang di kampung2.. di terengganu dan kelantan (kot…)
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Asian
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
jemput jemput ikan bilis
masakan popular waktu petang di kampung2.. di terengganu dan kelantan (kot…)
BAHAN-BAHAN
- 1 cawan tepung gandum
1 biji telur ayam
1 bawang merah
separuh cawan air
sedikit ikan bilis
secubit garam
minyak untuk menggoreng
CARA PENYEDIAAN
- 1. bersihkan ikan bilis, jika ikan bilis besar, potong kepada 2 bahagian
2. hiris bawang panjang2
3. masukkan air dan pecahkan telur ke dalam tepung gandum.. kacau adunan.. jangan masuk air banyak sangat.. nanti cair..
4. masukkan bawang, ikan bilis dan sedikit garam.. kacau hingga sekata bahan2 tadi
5. panaskan minyak dan goreng jemput2 anda perlahan. boleh deep fry atau goreng biasa.
6. biar sampai masak, jangan sampai hangit.
7. dah masak boleh dihidangkan dengan sos chili atau sos tomato.
tips: lebihkan garam untuk tidak terlalu tawar bergantung kepada sesedap rasa anda. enak dihidang panas bersama teh o panas.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.