HIDANGAN TENGAH HARI
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
IKAN TANDA SOS TIRAM
HIDANGAN TENGAH HARI
BAHAN-BAHAN
- Bahan-bahan:
1 ekor Ikan Tanda
1 sb Tepung jagung
1 biji bawang besar dihiris bulat
2 biji bwg putih dihiris
1 biji cili merah dihiris
2inc halia
1 sk pati asam jawa
1 sk serbuk lada hitam
Garam secukup rasa
minyak masak utk menggoreng & menumis
CARA PENYEDIAAN
- Cara:
1. Gorengkan ikan yang telah digaul bersama tepung jagung & garam di dalam minyak yg panas. Dah masak angkat dan ke tepikan.
2. Tumis bawang bersama halia, dah wangi masukkan sos tiram, garam dan pati asam jawa td..gaul rata. Kemudian masukkan cili merah dan serbuk lada hitam..kalu kering, tambahkan sedikit air tuk lebih berkuah (5 sudu makan). Kacau sehingga masak..
3. Siramkan kuah tadi ke atas ikan..mudahkan!!! Selamat mencuba!
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.