Ikan Masam Manis

November 16, 2020

myresipi

Kesukaan gua lah ni…

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Masam Manis

Kesukaan gua lah ni…

BAHAN-BAHAN

1 ekor ikan kerapu / ikan bawal
1/2 batang timun dibuang biji
4 keping nenas dipotong panjang
2 biji tomato
3 biji bawang putih
5 sudu makan cili kering / cili boh
6 sudu makan sos tomato
2 sudu sos ikan
1/2 batang lobak merah
2 bji bawang besar
1 tangkai
1 tangkai daun sup / daun ketumbar

CARA PENYEDIAAN

Goreng ikan hingga kering, kemudian tumiskan bawang putih hingga kekuningan.
Masukkan pula cili, sos tomato, sos ikan, lobak merah, nenas, timun, bawang, air, gula,garam dan serbuk perasa secukupnya.
Kemudian masukkan pula bawang besar dan kacau hingga rata.
Biar sehingga masak, padam api dapur.
Tuangkan kuah di atas ikan dan tabur daun sup dan daun ketumbar diatasnya.
Hidangkan.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.