Ikan Masak 2KT

November 19, 2020

myresipi

2KT = Kicap Kari Tauchu

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Ikan Masak 2KT

2KT = Kicap Kari Tauchu

BAHAN-BAHAN

5 ekor ikan goreng
2 biji bawang besar (hiris)
2 biji bawang kecil (tumbuk)
2 ulas bawang putih (tumbuk)
3 tangkai cili kering (goreng dan tumbuk)
3 batang cili hijau (hiris)
1 batang serai (ketuk)
2 sudu makan tauchu masin (basuh dan tos)
1 sudu makan sos tiram
2 sudu kecil kari daging (campur sedikit air)
kicap masin
air
garam
perasa

CARA PENYEDIAAN

Tumis bawang dan cili kering yang ditumbuk sehingga naik bau.
Masukkan bawang besar dan cili hijau. Kemudian masukkan kari. Bila dah wangi masukkan tauchu.
Tuangkan sedikit air anggaran setengah cawan (kalo nak cair tambahkan air). Kemudian masukan serai.
Lepas tu masukkan sos tiram, kicap masin, garam (kalo dah masin tak yah letak) dan perasa. Gaul.
Bila dah mendidih baru masukkan ikan goreng. Masakkan sekejab barulah angkat dan hidang.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.