Ada kelainan ckit, bhn2 pun simple aje.. x pedas, kanak2 pun suka #sesuai gak utk ayam, kiranya 2 in 1 la..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
???Ikan Kicap Sos Tomato®
Ada kelainan ckit, bhn2 pun simple aje.. x pedas, kanak2 pun suka #sesuai gak utk ayam, kiranya 2 in 1 la..
BAHAN-BAHAN
- 3 keping isi ikan @ ikan apa pun bleh/dlm resepi ni ikn talang segar – cuci brsih & toskn
- * ikan dgaul garam kunyit – goreng
- 1/2 labu bawang besar
- 4 biji bawang merah
- 3 ulas bawang putih
- 1 inci halia
- * bawang & halia dkisar
- 1 btg serai – dtitik
- 1 sudu besar cili kering kisar/nk pedas bleh tmbah ciliapi
- 1 batang kulit kayu manis
- 1 biji tomato – dpotong 8
- 1/2 cawan sos tomato
- 1/2 cawan kicap manis
CARA PENYEDIAAN
- Panaskn 1/3 cawan minyak @ bleh kurang ckit
*klau bleh jgn guna minyak goreng tadi (nnti masin kuah@sosnya) - Tumiskn serai, kulit kayu manis & bhn yg dkisar dikuti cili kisar jga sampai naik bau
- Masukkn kicap & sos tomato dikuti 3/4 cawan air panas (api sederhana)
- Apabila kuah sedikit pekat masukkn tomato yg dpotong 8, (kecilkn api)…biar kuah mereneh 5 minit
- Masukkn ikan & tutup api (kaup balikkn ikan supaya mesra alam dgn kuahnya)
* x perlu garam - Selamat mencuba :)
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.