Ni memang masakan simple dari kecik lagi. Kalau tak selera nak makan sebab demam insyaALLAH bilis tumis ni memang pembuka selera :)
Selamat mencuba
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Resipi Ringkas
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Ikan bilis tumis
Ni memang masakan simple dari kecik lagi. Kalau tak selera nak makan sebab demam insyaALLAH bilis tumis ni memang pembuka selera :)
Selamat mencuba
BAHAN-BAHAN
- 5 biji lada hijau ( di hiris)
rendam dalam air suam dan simpan garam ( utk mengurangkan pedas – jika tidak suka pedas) - segengam ikan bilis kering ( kalau nak banyak pun boleh)
- bawang besar di hiris bulat
- 2 sudu makan air asam jawa
- satu sudu makan gula
- garam secukup rasa ( kalau kena iklan bilis masin tak payah bubuh pun ok)..
- secubit belacan ( optional)
- serbuk lada putih ( hujung sudu ..optional)
- minyak makan utk menumis
CARA PENYEDIAAN
- panas kan minyak dan goreng ikan bilis kering
- ketepikan ( tak perlu di angkat dari kuali pun ok cuma letak ke tepi utk bg ruang bahan lain nak di tumis ) hihihihi mcm dlm pix
- masuk bawang besar dan cili hijau yg telah di tos airnya
- akhir sekali masuk kan semua bahan yang lain dan tutup api.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.