ikan nie hasil tngkapan sy mse memancing hr 2… sdap!!!

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Nusantara

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

IKAN BAKAR SOS SWEET SOUR

ikan nie hasil tngkapan sy mse memancing hr 2… sdap!!!

BAHAN-BAHAN

  • UNTUK PERAP:
  • 1. 4-5 ekor ikan yg anda suke(sy pakai ikan kitang)
  • 2. 1/2 biji air lemon
  • 3. 2 ulas bwng putih (ditumbuk halus)
  • 4. garam,serbuk kunyit dan sdikit black pepper
  • – LUMUR KAN SUME BHN DI ATS DAN PERAP SELAMA SEJAM.. (KLU XDE MSE MCM SY LEH TRUS DIBKR @ DI GORENG)
  • UNTUK SOS:
  • 1. 1 bji bwng besar(dicincang dadu)
  • 2. 2 ulas bwng putih(dicincang dadu)
  • 3. 1/2 inci halia (dicincang dadu)
  • 4. 4 tngkai cili kering, 2 btng serai (dihiris npis)
  • 5. 4 btng cilipadi (dihiris)
  • 6. 1/2 bji air lemon
  • 7. 1 sudu cili boh
  • 8. 2 sudu sos cili,2 sudu sos tiram dan 2 helai daun limau perut
  • 9. mnyak,garam,gula,pak aji sckupnye
CARA PENYEDIAAN
  • tumis bhn cincang n bhn hiris hngga nai bau.. kmudian msukkan cili.. msak hngga cili garing
  • kmudian msukkan sos tiram,sos cili, dan air lemon.. klu pekat msukkan sdikit air..
  • last skali msukkan daun limau perut.. perasakan dgn garam,gula n aji.. klu kuah cair buh sdikit tpung jgung untuk memekatkan nye.. siap dan trus tuang kat ats ikan td.. ikan leh dibkr @ digoreng..

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.

    Resipi Popular

    Artikel Popular

    Video Terkini

    Restoran Pilihan JJCM

    Laura Medina Cafe

    Menyajikan "world menu", antaranya sajian Barat, Korea dan tempatan.

    Mari Makan

    Menyediakan pelbagai masakan Barat dan tempatan.

    Restoran Gegey (Shah Alam)

    Mula beroperasi sejak tahun 2016, Restoran Gegey menawarkan lima jenis hidangan nasi pada harga dibawah RM8.00!

    RESTORAN PILIHAN