Butterscotch sauce menggunakan susu sejat/evaporated milk. Tahan lama dalam peti sejuk (resepi kata leh tahan 2 minggu tp sy simpan 2 bulan ok lg- updated 19 Feb). Diadaptasi dari taste.au.com. http://www.taste.com.au/recipes/12431/butterscotch+sauce
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Homemade Butterscotch Sauce
Butterscotch sauce menggunakan susu sejat/evaporated milk. Tahan lama dalam peti sejuk (resepi kata leh tahan 2 minggu tp sy simpan 2 bulan ok lg- updated 19 Feb). Diadaptasi dari taste.au.com. http://www.taste.com.au/recipes/12431/butterscotch+sauce
BAHAN-BAHAN
- 2/3C susu sejat@evaporated milk
- 3/4C gula perang, dipadatkan
- 2sb + 1/2sb butter
- 1st esen vanila
CARA PENYEDIAAN
- Masukkan semua bahan dalam periuk kecil (pastikan guna periuk tebal untuk elakkan butterscotch hangus).
- Kacau atas api kecil selama 5 minit atau hingga bahan kelihatan sudah bercampur.
- Kuatkan api dan biarkan ia mendidih sebentar, kemudian turunkan api kembali dan renehkan selama 5 minit, sambil kacau sekali sekala (sy renihkan 10 minit untuk pekatkan sos).
- Tutup api, biarkan pada suhu bilik atau 2 jam. Sedia digunakan sebagai sapuan filling kek, atas roti seperti kaya, ice-cream, atau buat ANZAC Butterscotch Cookies
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.