x dpt bakar,gulai kari pun jadilah..
PENULIS
myResipi
MASAKAN
Nusantara
TAHAP KESUKARAN
Medium
FAKTA MASAKAN
40 min
PENYEDIAAN
4 orang
HIDANGAN
Gulai Kari Ikan Pari
x dpt bakar,gulai kari pun jadilah..
BAHAN-BAHAN
- 1 potong panjang ikan pari-potong kecil
- *3 sudu/b kari ikan&1 sudu/b lada kisar-bancuh dgn sedikit air
- 1/2 biji santan
- Sedikit air asam jawa
- 1 biji tomato-belah 4
- 1/2 batang carrot-potong bulat
- **1 biji bawang putih,1 biji bawang kecil,halia 1 inci,bunga lawang,bunga cengkih,kulit kayu manis&buah pelaga.
- Minyak utk menumis
- 5 helai daun kari & 1 batang serai yg dititik
- Garam&Air secukupnya
CARA PENYEDIAAN
- Panaskan periuk dgn sedikit minyak utk menumis.Tumis bahan2 ** sehingga naik bau.
- Masukkan bahan *..tumis seketika.Masukkan sedikit air asam jawa.
- Masukkan santan dan sedikit air.
- Masukkan kentang&carrot.Masukkan juga serai&daun kari.
- Masukkan ikan dan garam secukup rasa.Tggu sehingga ikan masak.Boleh lah ditutup api.
Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda
Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.