GORENG LABU

1/2 biji — Labu manis {kupas kulit dan potong nipis macam keledek}

3 cawan — Tepung beras

1/3 cawan — Tepung gandum

1/2 sudu kecil — Air kapur

Sedikit serbuk kunyit

Garam

Air

Minyak

Masukan tepung beras,tepung gandum, air kapur, kunyit,garam, dan air. gaul sebati. Adunan jangan terlalu pekat dan terlalu cair.

Panaskan minyak, celup labu dalam tepung dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan toskan minyak.