Goreng Cili Api Telur Ikan

November 25, 2020

myresipi

Bagaimana cara nak masak Goreng Cili Api Telur Ikan?

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

40 min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Goreng Cili Api Telur Ikan

Bagaimana cara nak masak Goreng Cili Api Telur Ikan?

BAHAN-BAHAN

500 g telur ikan tenggiri
10 biji cili api
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
(Cili api, bawang merah dan bawang putih dikisar kasar)
3 biji cili merah (Dihiris)
1 labu bawang besar (Dihiris)
3 biji limau kesturi (Diambil perahannya)
1 helai daun kunyit (Dikoyakkan)
3 sudu makan minyak masak
Garam secukup rasa

CARA PENYEDIAAN

Bersihkan telur ikan itu dengan berhati-hati bagi mengelakkannya pecah.
Panaskan minyak masak di dalam kuali dan tumiskan bahan yang dikisar kasar sehingga wangi.
Masukkan telur ikan dan garam.
Kacau rata sehingga telur ikan kelihatan masak. Tutupkan api. Masukkan cili merah dan bawang besar.
Tuangkan perahan limau dan taburkan hirisan daun kunyit.
Masukkan garam sekiranya perlu. Kacau rata.

Sertai Kami & Kongsikan Resipi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resipi kebahagian anda dengan kami.