Fish N Chips

November 17, 2020

myresipi

Makan tengah hari ni…resipi dari internet..

PENULIS

myResipi

MASAKAN

Resipi Ringkas

TAHAP KESUKARAN

Medium

FAKTA MASAKAN

0jam 0min
PENYEDIAAN

4 orang
HIDANGAN

lmr

Fish N Chips

Makan tengah hari ni…resipi dari internet..

BAHAN-BAHAN

2-3 keping isi ikan (guna apa-apa jenis ikan isi putih yang besar seperti jenahak,kurau, kerapu)
3/4 cawan tepung gandum
1/4 cawan tepung jagung
1/3 cawan susu segar
1/3 cawan air
1 biji telur
1/4 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh garam
1/2 sudu teh serbuk buah pala /paprika (saya tak isi)
1/8 sudu teh serbuk kunyit

CARA PENYEDIAAN

Ikan tadi dilap dengan tisu.
Campurkan tepung gandum, tepung jagung, soda, garam dan serbuk kunyit.
Campurkan susu, air, telur, kacau dengan garpu. Masukkan ke dalam campuran tepung. Gaul rata.
Celup ikan dalam tepung dan goreng 4-8 minit. Angkat dan letak atas tisu untuk buang lebihan minyak. Hidangkan dengan sos, sayur campur dan kentang goreng.

Sertai Kami & Kongsikan Resepi Anda

Daftar sekarang dan kongsikan resepi kebahagian anda dengan kami.